每日食譜排行榜

上一日
2024年09月05日
下一日
  • 1
    香菇肉燥
    香菇肉燥

    廚房女漢子Ritas

    拌飯、拌麵或拌青菜都很可以的簡單滷肉燥～運用泡香菇的香菇水，原汁原味又簡單的滷出一鍋好味道！ ...

    材料：豬絞肉（3肥7瘦）、洋蔥、香菇、紅蔥酥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉

  • 2
    牛奶棉花餐包
    牛奶棉花餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    牛奶棉花餐包🥛🍞 #牛奶 #棉花餐包 😋 奶香味濃，軟綿綿，一絲絲 😆 Milk buns

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、淡忌廉、煉奶、溫水、牛油

  • 3
    椰香雞南瓜盅
    椰香雞南瓜盅

    MinibubbleCorner

    10月又是南瓜的季節了, Halloween沒有南瓜不像樣, 而我最喜歡就是原個南瓜, 挖空了可...

    材料：原個南瓜、雞柳、西芹、珍珠筍, 雞脾姑、椰漿、清雞湯、洋蔥、蒜粒、薑片

  • 4
    氣炸雞脾(懶人食譜)
    氣炸雞脾(懶人食譜) 影片

    肥野廚房

    身為香港人都應該對生炸脾唔階生 以前屋企想整生炸脾, 下下要開油鍋, 炸完d油又唔知要好唔要好...

    材料：雞脾、蒜頭、薑、鹽、生抽、白胡椒粉、老抽

  • 5
    雙黃白蓮蓉月餅
    雙黃白蓮蓉月餅

    TANG

    可做約45個(每個4両8) https://tangtangrecipes1.blogsp...

    材料：月餅糖漿、花生油、梘水、低筋麵粉、白蓮蓉、咸蛋黃

  • 6
    簡易減糖版冰皮奶黃月餅
    簡易減糖版冰皮奶黃月餅 影片

    小手小廚房

    還有一個月就到中秋節了，今年嘗試整奶黃冰皮月餅 這食譜是減糖簡易版本，製作出來的的冰皮軟糯，餡...

    材料：特大雞蛋、蛋黃、牛奶、糖、低筋麵粉、菜油、糯米粉、粘米粉、粟粉、糖霜、牛奶、煉乳、菜油

  • 7
    韓國人蔘雞湯
    韓國人蔘雞湯

    廚房女漢子Ritas

    天涼就特別想喝湯！買了半隻放山雞剛好能配上朋友送的韓國人蔘雞湯湯包，為自己煮鍋簡單又好喝的人蔘雞...

    材料：放山雞、蒜頭、紅棗、苟杞、人蔘雞湯料包、蔥花、調味料、鹽、白胡椒粉、米酒

  • 8
    花膠糕 花膠點樣浸法
    花膠糕 花膠點樣浸法 影片

    小廚房煮大餐

    真材實料花膠糕 增加膠原蛋白 延緩關節退化 詳細製作方法請觀看視頻 https://...

    材料：花膠、冰糖、薑汁、水份

  • 9
    unicorn潮式芋泥月餅
    unicorn潮式芋泥月餅

    Lina Ip

    傳統同潮流的結合

    材料：中筋粉、糖、鹽、奶粉、豬油、冰水、低筋粉、豬油、芋頭（去皮）、全脂奶粉、細砂糖、無鹽牛油

  • 10
    XO醬臘味炒飯
    XO醬臘味炒飯 影片

    Sasa自家煮意

    秋風起又到食臘味的時候啦，簡單整咗個XO醬臘味炒飯嚟做晚餐！

    材料：白飯、奇華切肉臘腸、奇華鮮鴨膶腸、珠姐XO醬、蔥、雞蛋、生抽

  • 11
    紅蘿蔔粟米豬展清補涼湯
    紅蘿蔔粟米豬展清補涼湯 影片

    Cook1Cook

    清補涼係家常湯水的代表，佢屬性平和，一年四季人人啱飲。配唔同嘅材料又有唔同嘅功效，甚至變糖水都得...

    材料：豬展、紅蘿蔔、粟米、海玉竹、沙參、蓮子、百合、淮山、芡實、龍眼肉、綠豆、生熟薏米、南北杏、...

  • 12
    麻油雞煲
    麻油雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用麻油爆香香料和雞件，令到成個雞煲散發出陣陣香味。

    材料：全雞件、麻油、頭抽/生抽、花雕酒、碎冰糖、乾蔥、蒜頭、XO醬、蠔油、糖、鹽、粟粉、油

  • 13
    香烤豬肋排
    香烤豬肋排

    男人廚房

    醃製到進烤箱一鍋到底，慢火烘烤過後的肋排軟嫩又入味，真不虧是經典的療癒食物之一呀~ - 粉絲...

    材料：豬肋排、孜然粉、茴香(或藏茴香)、月桂葉、黑胡椒、鹽巴、蒜頭、匈牙利甜椒粉、百里香粉、蘋果...

  • 14
    * 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * (氣炸/焗爐) 流心奶黃月餅 Lava Custard Moonc
    * 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * (氣炸/焗爐) 流心奶黃月餅 Lava Custard Moonc 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    * 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    材料：流心餡 Lava Filling :-、咸蛋黃 Salted Egg Yolk、淡忌廉 W...

  • 15
    牛奶軟包
    牛奶軟包

    海馬媽媽

    好耐無開機啦! 星期日在家是cooking day，早上起身就整包包! 本身諗住去野餐食，最後只...

    材料：無鹽牛油、糖、鹽、酵母、日本牛乳、高筋麵粉

  • 16
    【筋肉寶寶養育記26M】媽咪滋潤湯水 X 蘋果雪梨無花果湯水
    【筋肉寶寶養育記26M】媽咪滋潤湯水 X 蘋果雪梨無花果湯水

    Kylife

    最近依然持續乾燥！除了上次介紹的南瓜雪耳湯，今次再介紹蘋果雪梨無花果湯水給大家，喝完後喉嚨舒緩不...

    材料：蘋果、雪梨、無花果、蜜棗、紅蘿蔔

  • 17
    【 簡易食譜 】超簡單免焗OREO月餅 及 消化餅月餅
    【 簡易食譜 】超簡單免焗OREO月餅 及 消化餅月餅 影片

    Cook1Cook

    中秋節唔食返幾個月餅，會無咩過節嘅感覺。屋企無焗爐嘅你，可以試下依款超簡單OREO月餅/消化餅月...

    材料：OREO、消化餅 Digestive Biscuits、牛油Butter、忌廉芝士 Cre...

  • 18
    香煎蒜蓉牛油帆立貝
    香煎蒜蓉牛油帆立貝

    Owenmama

    在日式超市買到超大隻珍寶帆立貝， 就用嚟整咗呢個菜式! 材料及做法超級簡單； 幾分鐘就煮好...

    材料：急凍珍寶帆立貝、無鹽牛油、油、蒜蓉、生抽、砂糖

  • 19
    辣味噌火鍋
    辣味噌火鍋 影片

    男人廚房

    冷冷的冬天偷偷的來了，吃膩了一般火鍋嗎？今年試試這個辣味噌火鍋吧！重口味又不用再沾醬喔！ - ...

    材料：白菜、豆腐、青蔥、紅蘿蔔、洋蔥、火鍋湯料、火鍋肉片、韭菜、辣椒粉、白芝麻、辣豆瓣醬、雞高湯...

  • 20
    脆皮黑金綠茶流心月餅
    脆皮黑金綠茶流心月餅

    Man Lam

    🥮脆皮黑金🍵綠茶流心月餅🥮 一直都想整綠茶流心月餅，但因為to do list太長，成日都...

    材料：牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、竹炭粉、蜜糖、水、食用金粉、綠茶豆蓉餡、綠茶流心餡、60 g

上一日
2024年09月05日
下一日


品牌專區更多

廚師排行榜

所有排行

最近看過的分類

請登入後查看,登入