每日食譜排行榜

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2024年09月04日
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  • 1
    XO醬臘味炒飯 影片

    Sasa自家煮意

    秋風起又到食臘味的時候啦,簡單整咗個XO醬臘味炒飯嚟做晚餐!

    材料:白飯、奇華切肉臘腸、奇華鮮鴨膶腸、珠姐XO醬、蔥、雞蛋、生抽

  • 2
    【筋肉寶寶養育記26M】媽咪滋潤湯水 X 蘋果雪梨無花果湯水

    Kylife

    最近依然持續乾燥!除了上次介紹的南瓜雪耳湯,今次再介紹蘋果雪梨無花果湯水給大家,喝完後喉嚨舒緩不...

    材料:蘋果、雪梨、無花果、蜜棗、紅蘿蔔

  • 3
    麻油雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用麻油爆香香料和雞件,令到成個雞煲散發出陣陣香味。

    材料:全雞件、麻油、頭抽/生抽、花雕酒、碎冰糖、乾蔥、蒜頭、XO醬、蠔油、糖、鹽、粟粉、油

  • 4
    牛奶軟包

    海馬媽媽

    好耐無開機啦! 星期日在家是cooking day,早上起身就整包包! 本身諗住去野餐食,最後只...

    材料:無鹽牛油、糖、鹽、酵母、日本牛乳、高筋麵粉

  • 5
    麻婆豆腐

    慳家小師奶

    天氣開始轉涼,食辣嘢暖吓身就最正! 麻婆豆腐惹味又易整~ 呢個天氣食就最正!

    材料:豆腐、免治豬肉、豉油、糖、豆瓣醬、糖、麻油、豉油、蒜蓉、水

  • 6
    椒盐大虾

    Karen Ling

    中等个头的大虾最适合做椒盐虾,太小了虾肉易老,太大了虾壳过硬。大小适中才能壳脆肉嫩兼而有之,香酥...

    材料:大虾、料酒、蒜头(切碎)、葱頭仔(切碎)、青/红小辣椒、辣椒仔、玉米淀粉、盐、五香粉

  • 7
    辣味噌火鍋 影片

    男人廚房

    冷冷的冬天偷偷的來了,吃膩了一般火鍋嗎?今年試試這個辣味噌火鍋吧!重口味又不用再沾醬喔! - ...

    材料:白菜、豆腐、青蔥、紅蘿蔔、洋蔥、火鍋湯料、火鍋肉片、韭菜、辣椒粉、白芝麻、辣豆瓣醬、雞高湯...

  • 8
    氣炸雞脾(懶人食譜) 影片

    肥野廚房

    身為香港人都應該對生炸脾唔階生 以前屋企想整生炸脾, 下下要開油鍋, 炸完d油又唔知要好唔要好...

    材料:雞脾、蒜頭、薑、鹽、生抽、白胡椒粉、老抽

  • 9
    素食豆腐汉堡

    FoodbowlClub

    吃不胖的素食汉堡,具有天然高蛋白质,纤维素及脂肪含量低,绝对是控制体重者与素食者的喜爱~利用豆腐...

    材料:豆腐、红萝卜、葱花、烤过的黑芝麻、全麦低筋面粉、盐巴、胡椒粉

  • 10
    梅子燜排骨

    Karen Ling

    梅子燜排骨,開胃又好吃!!

    材料:排骨、薑片、李锦记蘇梅醬、咸水梅、冰糖、茄汁、酒

  • 11
    水波蛋日式牛丼飯

    YeungMa

    水波蛋日式牛丼飯絕對是一道可以快速地上菜的零廚藝料理 ,啱晒要上班的煮婦們/自家煮的上班一族,半...

    材料:薑汁、蒜蓉、醬油麴/日式醬油、水、生粉、味醂、安格斯肥牛片、洋蔥、珍珠米、即食紫菜絲、日本...

  • 12
    台式油饭

    Meypoh Fong

    真真的台式油饭是用糯米做的~ 我这个是米来做,因为家里的老人家胃不好,所以我全用米来做 油饭...

    材料:米、水、香菇、虾米、腊肠、带皮花肉、小葱头、麻油、油、调味:、日式甜酱油、盐、天然蘑菇味精...

  • 13
    南瓜芝麻餅

    廚房女漢子Ritas

    軟糯香甜的小點心,清爽又好吃;材料簡單,買塊南瓜就可以輕鬆做點心,非常適合下午茶或飯後當甜點喔~...

    材料:南瓜、水磨糯米粉、溫水、棕櫚糖或二砂、沙拉油、熟芝麻(沾南瓜餅用)、黑芝麻粉 (烘焙店有...

  • 14
    氣炸拔絲芋仔

    MinibubbleCorner

    中秋節芋仔當造, 老公很喜歡白烚吃, 但我就覺得味道太寡; 芋頭除了用來炆雞炆鴨外, 其實做甜品...

    材料:芋仔、砂糖

  • 15
    *营养滋补@鸡精炖鸡*

    lifang

    最近天气转凉,记得晚间多添件衣服入眠喔,不然着凉了就麻烦多多。。嘻嘻 我呢忙着寻找秘方,愿能烹...

    材料:菜园鸡(洗净沥干待用)、当归(泡软,切小)、鸡精、老姜(洗净,削皮,舂烂待用)、锡纸、调味...

  • 16
    霸王花無花果西施骨湯 影片

    Cook1Cook

    今日同大家煲霸王花無花果西施骨湯,霸王花可清熱潤肺、止咳化啖、解毒消腫,一年四季都啱飲,佢仲可以...

    材料:霸王花、無花果、紅蘿蔔、粟米、西施骨、南北杏、薑、水、鹽

  • 17
    煎三文魚肉餅(可做6-8個餅)

    Carline Ki

    煎三文魚肉餅內軟腍外鬆脆, 制作快捷方便。 將三文魚肉混合配料,形成小餡餅,然后两面煎至金...

    材料:三文魚,去皮及去骨、切碎芫茜、鷄蛋打成醬、檸檬汁、蒜未

  • 18
    紫色蕃薯包 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    與大家分享怎樣做這個看起來像蕃薯的健康蕃薯包喔!詳細做法可以觀看以下影片。 如果喜歡我的食譜,...

    材料:蕃薯、蜜糖、牛奶、紫薯粉、高筋麵粉、鹽、牛油、糖、紫薯粉、熱水、凍水、牛奶、依士

  • 19
    蘋果雪梨干百合無花果湯

    Helen Helen

    天氣干燥,皮膚痕癢滋,不妨煲下潤養裨胃的湯水調理下 更多湯譜在:https://www.f...

    材料:蘋果、雪梨干、百合、無花果、雪耳、水

  • 20
    [ 豆浆蔬菜浓汤]-无糖低脂,越喝越瘦

    FoodbowlClub

    强烈推荐这豆奶蔬菜汤!豆奶中含有丰富的蛋白质和钙,而蔬菜和蘑菇具有高纤维和矿物质。简单说,这是一...

    材料:无糖豆奶、绿菜花、红萝卜丁、江鱼仔、洋菇、洋葱、黑胡椒粉、盐巴、鸡精块

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