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2024年03月23日
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  • 1
    麻糬波波
    麻糬波波 影片

    莎莉美食生活頻道

    麻糬波波😋 外脆內軟，少少Q彈，芝麻提升香味 Mochi balls

    材料：牛奶、糖、牛油、中筋粉、蛋液、黑白芝麻、木薯粉

  • 2
    台式鹽酥雞翼【氣炸版】
    台式鹽酥雞翼【氣炸版】 影片

    VVsCooking

    必試超好食配方↠不需油炸↠3個小技巧，輕鬆享受台式料理 Follow 👉https:/...

    材料：新鮮雞翼13-14隻、五香粉 Five spice powder、蒜粉 Garlic Po...

  • 3
    沙薑雞腳
    沙薑雞腳

    TANG

    一款很好的佐酒小食，可預先做好放入雪櫃，食時蒸熱即可享用 https://tangtang...

    材料：雞腳、薑、蔥、鹽、紹興酒、鮮沙薑、乾蔥、乾沙薑、丁香、香葉、八角、草果、甘草、沙薑粉、粗鹽...

  • 4
    吉列豬扒
    吉列豬扒 影片

    肥野廚房

    追蹤更多食譜： YouTube : https://www.youtube.com/...

    材料：豬扒、米酒、生抽、糖、雞蛋、牛奶、生粉、麵包糠、油

  • 5
    湯水篇｜白蘿蔔冬菇瘦肉湯 本地蘿蔔 化胃氣
    湯水篇｜白蘿蔔冬菇瘦肉湯 本地蘿蔔 化胃氣 影片

    Smallhouse Cooking

    功效: 清甜 化胃氣、消食、化氣、下膩、解毒生津、利尿通便 份量Serving ： 4人 ...

    材料：豬𦟌肉、香港白蘿蔔、冬菇、厚切薑片、陳皮、清水 ( 煮蘿蔔)、清水 ( 煮豬𦟌肉)

  • 6
    五香薯仔炆豬手
    五香薯仔炆豬手 影片

    鐵朗

    想有少少顏色但又唔想用老抽 , 自家製蟲草花粉 , 有天然色素同獨特香味 , 屬個人喜好 , 如...

    材料：豬手、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、五香粉、蟲草花粉、花椒八角、冰糖、蠔油、黃酒、麻油、鹽

  • 7
    叉燒酥
    叉燒酥 影片

    莎莉美食生活頻道

    叉燒酥😋 家庭版！趁熱食，咸甜味道自己控制 BBQ Pork Crispy

    材料：中式酥皮、餡料：、叉燒切粒、洋蔥切粒、蠔油、豉油、豉油

  • 8
    煉奶棉花杯子蛋糕
    煉奶棉花杯子蛋糕

    Karen Ling

    煉奶棉花杯子蛋糕，冇開裂，冇回縮，口感細膩綿軟的杯子蛋糕，我家小朋友都好鐘意😊 想知道我更多食...

    材料：A雞蛋、低筋麵粉、食油、糖、煉奶、檸檬汁

  • 9
    味噌煎煮鱸魚
    味噌煎煮鱸魚 影片

    鐵朗

    味噌嘅鹹味配煮海鮮我覺得唔錯

    材料：鱸魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、味噌、糖、黃酒、麻油、鹽、生粉、水

  • 10
    青紅蘿蔔雪梨牛展湯 潤肺潤喉 秋天湯 家常靚湯
    青紅蘿蔔雪梨牛展湯 潤肺潤喉 秋天湯 家常靚湯 影片

    Smallhouse Cooking

    「冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季保安康」 秋天乾燥，潤肺 潤喉湯水 最合適 這是一個廣東家常...

    材料：青紅蘿蔔、天津鴨梨、牛腱、陳皮、薑、清水

  • 11
    韮菜花炒牛肉
    韮菜花炒牛肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    韮菜花炒牛肉係一款簡單易煮又好惹味嘅餸。 大家不妨試下。https://m.facebook....

    材料：韮菜花、蒜蓉、牛柳片、生抽、糖、生粉、油、糖、鹽、雞汁、熱水

  • 12
    糖醋豬肋條
    糖醋豬肋條

    YeungMa

    揚pa愛吃有醋味的菜式，所以以前都會常做糖醋骨，但後來有人嫌要吐骨，吃得不爽快，之後揚ma 便改...

    材料：豬肋條、薑片、紅蔥頭、酸梅、紹酒、生抽、老抽、水、鎮江醋、冰糖

  • 13
    [今晚食乜餸] 泰式涼拌粉絲蝦
    [今晚食乜餸] 泰式涼拌粉絲蝦 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎，涼拌菜最啱胃口。酸酸辣辣的泰國菜一向受香港人歡迎，呢款涼拌菜式除咗酸辣，再加上爽口蝦仁...

    材料：中蝦、泰式粉絲、青檸（去核榨汁）、魚露、椰糖、蒜蓉、指天椒（切圈）、乾葱（切碎）、芫荽（切...

  • 14
    咖喱薯仔炆雞翼
    咖喱薯仔炆雞翼

    YeungMa

    典型家常菜~咖喱薯仔炆雞翼佐飯一流冇得輸，每家每戶都有自己的煮法。揚ma喜歡用上白皮薯仔，除有清...

    材料：急凍雞翼、咖喱醬、紹酒、蠔油、蒜粒、澳洲白皮薯仔、洋蔥、車厘茄(可省略)、澳洲小白薯、糖/...

  • 15
    土茯苓牛大力鑽地老鼠湯 Glabrous greenbrier rhizome, beautiful millettia root and four o
    土茯苓牛大力鑽地老鼠湯 Glabrous greenbrier rhizome, beautiful millettia root and four o 影片

    Cook1Cook

    春天天氣潮濕，令人覺得黏𣲷痕癢，關節脹痛不能安眠，甚至濕疹也容易翻發。今日跟同大家分享一個能去濕...

    材料：牛大力 Beautiful millettia root、鑽地老鼠 Four o'cloc...

  • 16
    南瓜赤小豆素湯
    南瓜赤小豆素湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近濕度很高，不但屋企要除濕，身體也要去濕，今天分享一個很好喝的去濕湯，南瓜赤小豆素湯，這湯做法...

    材料：南瓜、紅蓮子、赤小豆、眉豆、生薑、椰棗、腰果(小）、水、鹽

  • 17
    湯水食譜 | 粉葛牛大力土茯苓湯
    湯水食譜 | 粉葛牛大力土茯苓湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 平肝潤肺、強筋活絡 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️...

    材料：粉葛 (半個)、牛大力 (1條)、土伏苓、赤小豆、炒扁豆、紅蘿蔔、蜜棗、陳皮、豬脊骨、水

  • 18
    眉豆花生雞腳湯
    眉豆花生雞腳湯

    鄭小b之成長日誌

    涼涼地🌀🌀 加上爸爸呢排好似瞓極都唔夠😫唔知係咪因為連續幾日天氣都濕濕地，要袪袪濕 再者媽媽...

    材料：眉豆、花生、雞腳、肉、蜜棗、薑、水

  • 19
    金沙黄金雞翼
    金沙黄金雞翼 影片

    綿綿媽媽

    之前曾經分享過 #黄金蝦 煮法。後來有網友話，只用咸蛋黄，餘下既咸蛋白唔知點用，唔想浪費，問有無...

    材料：雞翼、咸蛋黄醬、鹽、糖、紹酒、胡椒粉、生粉

  • 20
    韓式涼拌大豆芽菜
    韓式涼拌大豆芽菜 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日與大家分享的是韓式涼拌大豆芽菜(Kongnamul muchim 콩나물 무침) ，這款不辣...

    材料：大豆芽菜、紅蘿蔔絲、青蒜、蒜蓉、鹽、炒香芝麻碎、韓國麻油

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