每日食譜排行榜

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2021年08月26日
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  • 1
    超好味! 日式居酒屋烤雞翼的秘密【附影片】 影片

    Daruma Chan

    簡單幾個步驟就可以完成的 日式居酒屋烤雞翼 夏天最適合配啤酒或可樂 🙌🏻🙌🏻 詳細歡...

    材料:雞翼、鹽和胡椒、大蒜、清酒、鰹魚粉調味料、麻油

  • 2
    [今晚食乜餸] 泰式涼拌粉絲蝦 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎,涼拌菜最啱胃口。酸酸辣辣的泰國菜一向受香港人歡迎,呢款涼拌菜式除咗酸辣,再加上爽口蝦仁...

    材料:中蝦、泰式粉絲、青檸(去核榨汁)、魚露、椰糖、蒜蓉、指天椒(切圈)、乾葱(切碎)、芫荽(切...

  • 3
    [今晚食乜餸] 和風涼拌雞絲 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎,涼拌菜就至啱胃口。咁耐無去日本,呢款和風涼拌雞絲,就啱晒想返「鄉下」的各位。微辣的日式...

    材料:雞扒、即食海蜇、青瓜、黑、白芝麻、原味低脂乳酪、日本芥末、鹽、紹興酒

  • 4
    [今晚食乜餸] 涼拌皮蛋豆腐 影片

    Cook1Cook

    夏天天氣太熱🌞食唔落飯? 不如食下涼拌菜~皮蛋豆腐

    材料:軟豆腐、皮蛋、肉鬆、辣椒、蠔油、鎮江醋、糖、水

  • 5
    湯水篇|冬瓜去濕糖水 去濕去水腫 簡單材料版 影片

    Smallhouse Cooking

    這個是材料簡易版。材料會比較簡化。適合一般家庭。 如果想功効強化點。可看另一個冬瓜去濕糖水~ ...

    材料:冬瓜、炒南豆、赤小豆、生薏仁、熟薏仁、蓮葉、陳皮、清水

  • 6
    蘑菇忌廉湯

    Snowy Lala

    之前試過用blender 打蘑菇忌廉湯,口感豐富香濃,今日試吓懶人version,唔用blend...

    材料:牛油、蒜蓉、洋葱、菇、清雞湯/ 水、忌簾、鹽、黑胡椒、香草碎

  • 7
    泰式粉絲蟹煲

    小高廚房

    蟹煲香味四溢,粉絲吸收蟹與湯汁的精華,十分惹味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...

    材料:膏蟹 / 肉蟹、泰國粉絲、蒜頭、乾葱、薑片、芫荽、葱、芹菜、白胡椒粒、清雞湯、淡花奶(我用...

  • 8
    班蘭可麗露 | Pandan Canelé

    Cookandbakelady

    早排出左原味食譜,今次整班蘭味🤤外脆內軟,內層好似食緊燉蛋咁滑🤭有淡淡既班蘭椰香味,配落可麗露又...

    材料:全脂牛奶、椰奶、班蘭汁、香草莢、全蛋、蛋黃、糖粉、無鹽牛油、低筋麵粉、黑蘭姆酒

  • 9
    麻辣凍豆腐

    高太廚房

    這一款麻辣凍豆腐做法非常簡單又好送飯,麻辣醬汁可以自己調較到喜愛辣的程度,是一款適合夏天惹味菜式...

    材料:滑豆腐、蔥、指天椒、已經炒熟芝麻、紅油汁、蠔油、砂糖、]麻油、萬字醬油/豉油

  • 10
    [今晚食乜餸] 銀芽拌豆乾 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎,香辣的涼拌菜式既開胃又醒神,仲有助行氣活血,啱晒成日坐冷氣間的辦公室一族。

    材料:豆乾、銀芽、蒜頭(切碎)、辣豆瓣醬、麻油、糖、辣椒(切圈)、芫荽

  • 11
    無水蒸蒜茸粉絲勝瓜海蝦

    Simple Kan

    用LC無水蒸,原汁原味。也可以隔水蒸。如想吃素,就唔落蝦。

    材料:蝦、勝瓜、龍口粉絲(小)、蒜蓉、蔥花、油、蒸魚豉油、糖、鹽、水(無水蒸)

  • 12
    香煎五花腩炒雙色椒

    CynthiaのLove Baking

    香口,小小辣,包你食到停唔到口😋 Facebook專頁:CynthiaのL...

    材料:五花腩肉、紅椒、青椒、蒜鹽、薑粉、胡椒鹽粉

  • 13
    煎包-洋葱牛肉饀

    Snowy Lala

    原來好多人會做煎包,幾啱未有廚師機,又想整包嘅我~ 饀料可轉其他都可以~一樣好味~ - [...

    材料:中筋麵粉、酵母、鹽、糖、水、油、牛肉碎、洋葱、生抽、老抽、蠔油、糖、芝士碎

  • 14
    燒雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    大家覺唔覺得連雞翼尖嘅雞翼係特別好味。

    材料:雞翼連雞雞尖、生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉、米酒、粟粉、油

  • 15
    七彩魚餅 [小孩必愛]

    MrsPsKitchen

    這個色彩繽紛的魚餅,有菜有肉,營養豐富。小朋友不太喜歡吃蔬菜魚肉,只要加點心思,便成簡單但美味的...

    材料:魚肉、甘荀、馬鈴薯、蛋、白胡椒粉、蔥花

  • 16
    甘筍薯仔炆雞翼

    Cooking貓貓

    顏色豐富,好味道,大人小朋友都鍾意。

    材料:雞翼、薯仔、甘筍、薑、蠔油、麻油、蠔油、生粉、水

  • 17
    班蘭椰絲窩夫

    Cookandbakelady

    好香班蘭椰汁味🤤懶人既我,最鍾意早一晚焗好晒,放入雪櫃冰格冷藏,第二朝放晒入焗爐翻熱,咁就輕易有...

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、椰絲、班蘭汁、椰奶、牛油、珍珠糖

  • 18
    【上班族便當】鮭魚什錦炊飯 影片

    R.L. 料理研究室

    Youtube影片教學-> 天天都要想明天便當的菜色?! 一次煮一鍋 主食配菜一次解決 ...

    材料:米、鮭魚、胡蘿蔔、香菇、木耳、青蔥、蟹肉棒、罐頭高湯、黑胡椒粉、鹽、米酒、蠔油、味醂、醬油

  • 19
    熱情果乳酪戚風蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    戚風蛋糕變化多多,外面用忌廉唧花,餅面加生果就可以變成生日蛋糕,係我至愛之一😍

    材料:蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、熱情果乳酪、菜油

  • 20
    蟲草花猴頭菇素湯

    YeungMa

    猴頭菇有獨特的清香味道,也是很百搭的煲湯材料,加入栗子、紅蘿蔔和蟲草花煲,更是清甜可口。猴頭菇性...

    材料:百合、急凍鮮猴頭菇、腰果、紅蘿蔔、淮山、蓮子、栗子、蟲草花、南北杏、無花果

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