每日食譜排行榜

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2024年03月20日
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  • 1
    糖醋豬肋條
    糖醋豬肋條

    YeungMa

    揚pa愛吃有醋味的菜式，所以以前都會常做糖醋骨，但後來有人嫌要吐骨，吃得不爽快，之後揚ma 便改...

    材料：豬肋條、薑片、紅蔥頭、酸梅、紹酒、生抽、老抽、水、鎮江醋、冰糖

  • 2
    甜甜蜜蜜咕嚕肉
    甜甜蜜蜜咕嚕肉

    Sasa自家煮意

    就到中秋節啦，大家是否仲諗緊中秋節應該整咩野食呢？推薦一款我哋做節都會整的甜甜蜜蜜咕嚕肉俾大家，...

    材料：新鮮肉排、三色椒、紫洋蔥、罐頭菠蘿片、糖、幼鹽、乾蔥頭、雞蛋、咕嚕甜酸醬、鷹粟粉

  • 3
    平低鍋版叉燒
    平低鍋版叉燒 影片

    Kimi Kimi

    影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/5Drxyx_nTR0 歡迎...

    材料：叉燒醬、醬油、料理酒、蜂蜜、五花肉

  • 4
    名古屋風香脆雞翼 (影片)
    名古屋風香脆雞翼 (影片) 影片

    HonneyKitchen

    香脆可口, 做法亦簡單, 真的吃不停口 ^^ 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube 👉...

    材料：雞翼、醬油、味醂、料理酒、蒜蓉、薑蓉

  • 5
    [豉油雞] 高壓煲不用高壓，皮爽肉嫩！雞皮香甜光滑有秘訣！
    [豉油雞] 高壓煲不用高壓，皮爽肉嫩！雞皮香甜光滑有秘訣！ 影片

    HelloMay

    豉油雞，是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩，是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞，...

    材料：黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖

  • 6
    杏鮑菇炒嫩雞胸
    杏鮑菇炒嫩雞胸

    廚房女漢子Ritas

    快炒杏鮑菇與嫩雞胸，有滑嫩的雞胸與脆甜洋蔥，還有口感特別的杏鮑菇，非常適合減醣便當料理，好吃又有...

    材料：雞胸肉、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、醬油、鹽、黑胡椒、香油、太白粉或玉米粉、醬油、米酒

  • 7
    【琉球風味】沖繩炆豬手 Braised pork knuckle in Okinawa style
    【琉球風味】沖繩炆豬手 Braised pork knuckle in Okinawa style 影片

    Cook1Cook

    沖繩嘅Agu豬一向聞名，當地亦有好多炮製豬肉嘅地道食譜。今次為大家介紹一道沖繩炆豬手，以當地最著...

    材料：豬手粒 Pork knuckle pieces、大蔥Green onion、豉油 Soy ...

  • 8
    柱侯蘿蔔牛肋條
    柱侯蘿蔔牛肋條

    HeiMan

    送飯超正♡

    材料：牛肋條、白蘿蔔、花雕酒、冰糖、柱侯醬、八角、乾蔥頭、老抽、薑、水

  • 9
    滷水豬手
    滷水豬手

    Elaine袁太廚房

    滷水豬手當一碟餸又得 , 當小食又得 , 送白粥或用來拌撈麵都得 , 好多選擇呢 ...... ...

    材料：急凍豬手、滷水料、薑、水 --、鹽、冰糖、蔥、酒、生抽、老抽、紹酒

  • 10
    鎮江肴肉
    鎮江肴肉

    高太廚房

    鎮江肴肉是一道上海舖出名的一道菜,自己每到上海食市都必定會叫這個小食,見到網友Joyce yun...

    材料：急凍咸豬手、胡椒粉、薑片、雞粉、魚膠粉1盒、魚露、雞粉、鹽、紹興酒

  • 11
    [簡易家常菜] 鮮茄洋蔥炒雞柳
    [簡易家常菜] 鮮茄洋蔥炒雞柳 影片

    LoveKellyKitchen

    好想食呢味餸，吾系間間茶記都好味! D汁吾系太杰就系冇乜味! 次次lunch想買都放棄左, 不如...

    材料：急涷雞扒、蕃茄、紅洋蔥、生粉、水、生抽、糖、油、茄汁、醋、糖、水

  • 12
    栗子炆雞
    栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜，濃香既蠔油汁配上雞和栗子，送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    材料：鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 13
    金菇牛肉卷
    金菇牛肉卷

    活力媽媽FionLeung

    我全家人也喜愛金菇牛肉卷，因爲金菇吸了牛肉汁後好好味，醬汁，制作和材料又簡單，所以我都喜愛整。

    材料：肥牛、金菇、蠔油、生抽、生粉、糖、水

  • 14
    茄汁豬扒
    茄汁豬扒

    Katie Tang

    濃味送飯

    材料：梅頭豬扒、洋蔥、薯仔、番茄、茄汁、糖、生抽、鷹粟粉、香油、胡椒粉

  • 15
    蕃茄炒牛肉
    蕃茄炒牛肉

    May豬有請

    非常下飯的家常小菜， 酸酸甜甜又多汁拌飯一流。 每家每戶都有自家的秘方， 和大家分享一下我...

    材料：牛肉、蕃茄、糖、上湯、茄汁、喼汁、葱段、乾葱、蒜頭、水、油、酒、生抽、糖、胡椒粉、粟粉

  • 16
    冬菇馬蹄蒸肉餅
    冬菇馬蹄蒸肉餅

    NikoKitchen

    你一定喺屋企食過媽媽整嘅蒸肉餅，點解咁好味？要做出彈牙爽口嘅冬菇馬蹄蒸肉餅，記得用上半肥瘦豬肉，...

    材料：免治梅頭半肥瘦豬肉、馬蹄、鮮冬菇、生抽、糖、生粉、胡椒粉、麻油、水

  • 17
    [家常小菜] 蒜蓉豆豉豆卜蒸排骨
    [家常小菜] 蒜蓉豆豉豆卜蒸排骨 影片

    LoveKellyKitchen

    蒸排骨系經典家常菜, 點樣可以再好味D呢？ 加幾粒豆卜，吸曬排骨D精華，真系連汁都吾浪費！今晚...

    材料：排骨、豆卜、蒜頭、豆豉、蔥花、生抽、糖、油、水、生粉

  • 18
    香煎粟米肉餅
    香煎粟米肉餅

    Snowy Lala

    早幾日整咗蒸肉餅，今日就試吓煎啦～加咗粟米粒，覺得好食好多😋呢個又係好快就整到嘅餸，如果放工整都...

    材料：半肥瘦豬肉、粟米、生抽、老抽、油、水、生粉、鹽、糖

  • 19
    爆炒青紅椒豬頸肉
    爆炒青紅椒豬頸肉

    小高廚房

    天氣漸熱，同大家分享一道簡單易做又惹味的家庭小炒 — 爆炒青紅椒豬頸肉。 歡迎遊覽 "小高...

    材料：豬頸肉(我用無激素)、紅椒及青椒、豆豉、蒜頭、乾葱頭、薑片、辣椒(可刪去)、紹興酒、生抽、...

  • 20
    乾蔥蒜蓉豆豉雞
    乾蔥蒜蓉豆豉雞

    YeungMa

    豆豉和蒜蓉永遠是絕配，用惹味蒜蓉豆豉醬加上乾蔥來煮，簡單易煮，又是一道惹味家常菜。 ♥ FB...

    材料：豆豉、糖、蒜蓉、蠔油、菇粉/雞粉、油、走地雞、乾蔥頭、麻油、紹酒、蒜粒/蒜蓉、蔥粒、糖、老...

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