冬季吃什麼食物可以保護心腦血管?
冬天對於有心腦血管疾病的人來說,是個“可怕”的季節,寒冷的天氣會使血液流動滯緩,血管也更脆弱。
同時,冬季人們不愛出門,活動量小,加上火鍋、燉菜等各種油膩食物吃得多,很容易讓血脂、血壓雙雙升高,因此,冬季要格外注意護好心腦。
冬季常吃5種食物保護心腦血管!
1、茄子——血管軟化劑
茄子含豐富的維生素P是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管出血有一定作用。
#紫色好療癒
我好鍾意食茄子... 尤其見到?煮完仲有種好亮麗嘅紫色就特別開胃!?? 今日lunch我整呢款一啲都唔難... 好快就攪掂喇!? 2、大蒜——最有力的血栓“消磨器”
很多女人是大蒜的“絕緣體”,但是,從現在開始,你要努力愛上它了。因為大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性,從而降低體內膽固醇的水準,保護血液維持在健康狀態。
另外,大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白,從根源上降低血栓的形成。
經典的熱炒料理之一,備好料後只要5分鐘就可以重現,簡單、好吃又下飯的蔥爆牛肉怎麼做你一定要看看。
番茄不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍,而且還含維生素蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保護血管彈性,有預防血栓形成的作用。
南瓜番茄栗子排骨湯色澤漂亮,味道也很甘香濃郁。湯融和了南瓜及番茄的味道,酸酸甜甜,不需加任何調味,湯底已經很美味。鬆甜綿密的南瓜湯底,用來做泡飯也很不錯~
南瓜搭配番茄、栗子煲排骨湯,有清熱解毒、生津益氣、美白潤膚、抗衰老、減肥、補腎益脾胃等很好的功效。
4、菠菜——降低心臟病發病率
研究顯示,常吃菠菜不僅可以降低心臟病的發病率,而且,在心臟病患者病發時,成功挽救率還會提高。這是因為菠菜中含的亞硝酸鹽能給心臟病突發者“通氣”。
簡單美味的浸菠菜 , 無論拌飯 , 拌麵都一樣咁正呢 ......
5、蘆筍 ——防治心腦血管疾病
蘆筍的氨基酸總量比其他蔬菜的平均值高27%。其中,天門冬氨酸含量高達1.82%,占氨基酸總含量的13.23%。
鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高,微量元素成分全而且比例適當,這些元素對心血管病和心臟病的防治有重要的作用。
春季蘆筍當季,在春天的尾巴炒一盤蘆筍蝦仁嘗嘗鮮,蘆筍脆嫩可口,蝦仁新鮮甜美,二者搭配著實鮮美無敵!
再推介大家一款健脾、降三高的湯水
這款湯清甜又帶姬松茸的香味,經常飲用有健脾益氣,造血,降三高,平衡血糖,增強人體免疫力之功效,也适合骨質疏鬆人士飲用。
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