牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用,是為寒冬補益佳品。
卷一廚房
紅酒燉牛肋, 看起來很單純的料理, 但是每個食材都要好好處理, 才可以享受美味煮物的味道。
材料:急凍牛肋條 1包
vlovecooking
[自己肉丸自己做] 由新鮮肉碎搓成肉丸, 非常之有滿足感!同平時食開既方便急凍野真係好唔同, j...
材料:免治豬肉、免治牛肉、洋蔥 (切到好碎)、麵包糠、parsley (切到好碎)、鹽、蒜粉、黑...
蛋牛治是港式三文治其中的引力美食之一, 雖然只是用罐頭鹹牛肉,而鹹牛肉只有鹹味, 牛肉味並不突出...
材料:罐頭鹹牛肉 半罐、鷄蛋 3隻、蔥 1棵(切粒)
馬鈴薯含有大量碳水化合物,蛋白質、礦物質、維生素等。可以做主食,也可以作為蔬菜食用,或做輔助食品...
材料:馬鈴薯 1個、咸牛肉 隨意、蒜葱 2個(切粒)、芝士碎 隨意、配菜 隨意
Amyの私人廚房
沙茶炒牛肉是快炒店必點的招牌菜,大火快炒出的牛肉不只沙茶醬汁香氣十足,滑嫩的牛肉絲加上蔬菜清脆的...
材料:牛肉絲、彩色甜椒、芹菜、青蔥、紅辣椒、蒜頭、油、沙茶醬、醬油、黑胡椒粉、味霖或糖、米酒、雞...
李媽媽樂廚
牛肋軟嫩醬汁香濃,是一道下飯好菜! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的...
材料:美國急凍牛肋條、甘荀、洋蔥、蒜頭、薑、紹興酒、可樂(1罐)、辣豆瓣醬、蠔油、生抽(醬油)
佛羅倫斯小廚房
見朋友在酒樓吃飯都愛叫這味菜,原來自己都一樣煮到,而且不需15分鐘就完成.... 完完全全的快靚...
材料:肥牛、金菇、粉絲、蒜蓉切碎、沙嗲醬、水
老孫妮可
含豐富油花的牛肋條.浸泡紅酒一整晚.下鍋煎的滋滋作響.濃濃肉香.淡淡酒香.撒上蒜片.少許鹽黑胡椒...
材料:牛肋條、紅酒、蒜片、鹽巴、黑胡椒
Kris Wan Ka-wai
咖哩角是香港或東南亞常見的小食。可以按個人喜好轉換餡料,我這款材料比較簡單,沒有蔥蒜沒有太多香料...
材料:春卷皮、Beyond beef (植物牛肉粒)、甘筍、馬來咖哩醬、咖哩粉、糖、粟粉水
katiekitchen
薯仔餅很適合一家大細吃,煎香外脆內軟,加入牛肉香味,是一道也很適合派對的小吃呢,一啖一口
材料:薯仔、芹菜桱、牛肉、雞蛋、牛油、海鹽、生抽、糖、胡椒粉、雞蛋、水、生粉、油
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Airfryer氣炸鍋
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