五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
想來個浪漫晚餐 這時候最適合義大利麵了~~ 材料容易取得、作法又簡單 自己做還很真材實料 ...
材料:斜管麵(可更換別種喜歡的麵條)、雞肉(里肌、雞腿肉皆可)、洋蔥、義大利麵專用白醬、雞高湯、...
呢個豬軟骨無論配飯或者拉麵都一流㗎!有朋友擔心豬軟骨好難炆得腍,試下用電飯鍋炆就一定無問題喇。我...
材料:急凍豬軟骨 2包 、蔥段 適量、料頭: 乾蔥、蒜頭、薑 各適量、調味料:、日式燒汁 230...
烤豬腩肉配紫椰菜和蘋果啫喱 Roasted Pork Belly with Radicchio ...
材料:豬腩肉、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、啡蘑菇、百里香、八角、黑胡椒、煙燻紅椒粉、豆蔻、茴香籽、紫椰菜...
今天這道「煎豆腐肉捲」非常健康,很適合做為便當菜或是下酒菜,製作起來也不困難。營養價值又高。有機...
材料:豬肉五花薄片、木棉豆腐、紫蘇葉、鹽、胡椒、太白粉、大蒜粉、沙拉油
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