五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
LoveKellyKitchen
用薑蔥簡單炒已經可以好好食! 主要豬腰豬膶雖然糸內藏,只要唔係成日食,間唔中食下都絕對冇問題...
材料:豬腰、豬膶、薑、蔥、紅蒽頭、米酒、調味料:、生抽、糖、蠔油
Deimo
快手抄,15分鐘搞定嗮。
材料:豬肉、柿子椒、食鹽、醬油、薑、蒜
StefanelKitchen
在天主教國家,復活節對意大利人是一個相當重要的節日,節日食品當然少不了用蛋來做題材,今次介紹一個...
材料:免治豬肉、雞蛋、白麵包或麵包糠、奧勒岡香草、鹽、胡椒粉、栗米片
姊妹交換食譜週記
台灣的肉燥真係百吃不厭,在家自己煮也不麻煩,而且非常好送飯! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換...
材料:豬肉碎、五花腩、豬皮、乾冬菇、雞蛋、蒜蓉、紅蔥頭蓉、調味料、醬油/生抽、醬油膏、燒酒/紹興...
cici小廚房
天氣乍暖還寒,最適宜煲補氣養血湯。黨參是眾多參類之中性質最溫和。黨參性平,有補中益氣固本健脾的功...
材料:黨參、桂圓肉、杞子、紅棗、淮山、北芪、急凍響螺頭、瘦肉、薑片、蔥段、清水
janicescookbook
食得多煎炸熱氣食品, 不妨試下煲碗花旗參湯飲吓, 清熱下火。
材料:瘦肉、花旗參、乾淮山、芡實、鹽、水
MrsSat Cooking
此湯健脾去湿補肾,适合一家大小飲用
材料:瘦肉、淮山、茨實、無花果、蜜枣
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016...
材料:五花肉、醬油、蔥、薑、紅甜椒、鹽、砂糖、清水
簡單易做,健康乾淨。做咩餡都得。可以放入雪櫃冷凍,煎時不用解凍,直接煎,但加多少許水。
材料:低筋面粉、水、梅頭豬肉碎、椰菜
雞泡膠對女仔身體好,用來煮燉湯就最簡單有益。 今次用蒸爐燉,一次可以煮4盅,非常方便~ 詳細...
材料:已浸發雞泡膠、蓮子、百合、圓肉、瘦肉、滾水
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