五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
冬天終於來了,來做個簡單的煲仔菜慶祝吧!用肥牛片代替豬腩片一樣好吃喔! 歡迎到面書專頁讚好!有...
材料:豬腩片、糖、胡椒粉、生粉、生抽、麻油、粉絲、金菇、洋蔥、薑、蒜頭、蔥、紅辣椒、沙茶醬、花生...
中餐丙級證照檢定料理: 302-7 竹筍爆肉丁製作流程公開~ 更多中式料理食譜可參考→ h...
材料:乾香菇丁、桶筍丁、青椒丁、紅蘿蔔丁、紅辣椒丁、蒜片(爆香用)、大里肌肉丁、鹽、酒、太白粉、...
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