粵菜即廣東菜,是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。
簡易又健康一人食譜,微鹹煙三文魚、牛油果加上紫蘇葉絲加個拌了少許wasabi的醬汁,與飯拌勻一起...
材料:煙三文魚、牛油果、紫蘇葉、蛋絲、白飯、車厘茄(裝飾)、Wasabi 芥辣、糖、豉油、麻油、...
江浙人所稱的「餛飩」、福建人所熟知的「扁食」,滿溢辛香的炒手,乃為人知的四川菜中經典之作。據說,...
材料:生餛飩【北投李老師高纖餛飩】、丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】、青蔥、水
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