下飯菜口味形式各異,類似於糖醋排骨、口水雞、蒸肉餅等,口味較重,偏向於開胃、伴飯食用的料理即是下飯菜。
用佐香辣爆炒醬做調味整單骨雞翼,成品出奇的惹味,食完吮手指!而李錦記香辣爆炒醬以精選海產和辣椒成...
材料:急凍雞中翼、幼鹽、薑、蔥、李錦記港式香辣爆炒醬、滾水
一般煮滷水我們都需要用到很多香料,今次使用李錦記方便醬料[可樂味滷水汁]滷豬手,不但在配料、調味...
材料:豬手、薑、蔥、檸檬、紹酒、薑汁、李錦記可樂味滷水汁、熱水、片糖
這是ㄧ道菲律賓家常菜,用來配飯很夠味也開胃!!喜歡小卷的朋友真的可以試試這種不一樣的作法喔! ...
材料:小卷、洋蔥、番茄、蒜頭、薑、青色辣椒、米酒、魚露、醬油、蠔油或醬油膏、白醋
熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點 ...... ...
材料:雞扒、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑絲、雞蛋白、煲仔、薑汁、酒、蔥、胡椒粉、鹽、糖、生抽、老...
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