下飯菜口味形式各異,類似於糖醋排骨、口水雞、蒸肉餅等,口味較重,偏向於開胃、伴飯食用的料理即是下飯菜。
芙芙
酸酸甜甜的秋刀魚,味道很開胃呢。 詳細可以click入以下link: http://f...
材料:秋刀魚、茄汁(玻璃樽裝)、蕃茄、鹽、糖
Ann Kok
皮蛋豆腐(Tofu with Preserved Eggs),家常菜、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐...
材料:水豆腐、皮蛋、蒜蓉、青蔥、食油、鹽巴、素食蠔油、食水、淡醬油
Meypoh Fong
这道是我最爱的客家菜之一~ V(^_^)V
材料:带皮五花肉、芋头、酱油、黑酱油、清水、调味:、蒜蓉、蠔油、南乳、五香粉、胡椒粉、八角、薯粉...
今天為大家帶來這道簡單經濟菜餚★香煎肉餅★。。配上熱乎乎的潮州粥,簡單的肉餅,就成了白粥的美味佳...
材料:肉碎、紅蘿蔔、青蔥、蛋、鹽巴、淡醬油、胡椒粉、粟粉、麻油、醬汁
天邊的家
小吃店的辣炒魚豆乾小小一盤都要30元,自己來炒健康又好吃,簡單方便的小菜。 追蹤最新食譜 ...
材料:糯米椒、小魚乾、豆乾、紅辣椒、糖適量、蒜頭
maylichen
這個星期已經是第三天煮茄子了~是有沒有這麼喜歡吃茄子啊~呵~我喜歡用燙的方式~顏色還是很漂亮的紫...
材料:麻糬茄子、鹽、醋、油、蒜頭、辣椒、蔥、黑醋、醬油膏
Karen Ling
豉油浸鸡翅,浸出嫩滑好味的鸡翅。
材料:雞翼、李錦記豉油雞汁、老抽、片糖、碎冰糖、酒、水、薑、蒜頭、乾葱頭、葱白、八角
栗子排骨,跟芋頭排骨有異曲同工之妙,排骨的角色不變,只是搭配不同的材料,只要自己喜歡的食材,都可...
材料:帶肉子排、栗子、醬油、蒜頭
MrsPsKitchen
這道超簡單又美味的前菜,誰人也會做!用來宴容也不錯哦!涼涼的,清爽開胃,你也試試喔! 請也...
材料:嫰豆腐、皮蛋、指天椒(可省略)、蔥花、蠔油、醬油、香油/麻油、辣椒油(可省略)
AkingLung
自家醃製 無防腐劑 無添加 健康 個人專頁 https://www.facebook...
材料:鴨蛋 或 雞蛋、粗鹽、水、花椒、八角、紹酒
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