韓式料理少油膩,多有辣。以米食為主食,其實韓國人只要有一碗白飯加辣醬便可完成一餐了。常見的韓式料理有泡菜湯、拌飯、炒年糕、人蔘雞湯、紫菜包飯、韓式海鮮煎餅等。
自重慶雞煲的流行,各種不同的雞煲也一一出場。整體太濃味,太辛辣及重味精。自家煮一點難道也沒有,一...
材料:雞全翼/全雞切件、燈籠椒、韓國菇、豆豉,青花椒,乾蔥頭,蒜頭、辣椒乾、鮮紅辣椒去核、調味:...
韓食店嘅堀起,令到一眾港人風靡韓式調味料‥小妹亦係其中一位追捧者‥嘿~家中少爺你話Lunch想食...
材料:花甲、急凍帶子、急凍蝦仁、急凍硯肉、天使麵、乾蔥、辣椒、雞湯、韓式辣醬、鹽、糖
吃剩的菜餚不知該如何是好?或是想換換口味又不太過麻煩?那就來捏飯糰吧!把想要吃的好料通通包(拌)...
材料:白飯、蟹肉、蟹腿、海苔、蒜、洋蔥、高麗菜、泡菜、鹽、黑胡椒粉、糖、壽司醋、米酒、奶油、沙拉...
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