米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條,米粉質地有彈性及柔韌,水煮不糊湯,乾炒不易斷。米粉用處多種多樣,不管是炒米粉,還是湯米粉,又或者入菜,搭配海鮮,都十分美味。
吳双
炎熱的夏末,該是幫老公做點下酒菜的時候 炸得酥酥的地瓜片,配上冰涼的啤酒,超適合微涼的夜晚...
材料:新北市健康三寶、麵粉、地瓜粉、糯米粉、蛋、九層塔
QQ廚房
Q媽是個無肉不歡的人,但今天特別為一位小弟弟炒一份全素食的米粉,還特地查了一下哪些食材是屬於葷的...
材料:米粉、冬粉、高麗菜絲、芹菜末、木耳絲、南瓜絲、紅蘿蔔絲、乾香菇絲、玉米粒、香菇水、龜甲萬料...
真討厭每天溼答答的天氣..帶點為辣的泡菜燉飯.讓心情火熱起來吧!
材料:台灣豚五花肉片、韓國泡菜、低脂鮮奶、白米飯、鹽巴、玉米粉水(芶芡)、甜豆
歐巴桑的快樂廚房
綠巨人玉米符合黃金玉米鑽石規格 特別的創新組合口味ˊ 自製鮮奶香Q麻糬ˊ 搭配上以雙色起士...
材料:糯米粉、玉米粉、鮮奶、細砂糖、油、雙色起司、綠巨人玉米粒、起司粉、彩色巧克力米
花媽甜心派
香蕉與巧克力搭在一起總是最對味 周末的下午茶時光就來一份香蕉巧克力煎餅吧~
材料:低粉、玉米粉、無鋁泡打粉、鮮奶、蜂蜜
吃膩了黑糖粉粿嗎~今天來點不一樣的鮮奶糕 冰涼的口感散發出濃濃的奶香~ 口感真的很軟...
材料:鮮奶、玉米粉、冰糖、椰子粉、花生粉
不用鬆餅粉,讓你的鬆餅口感與眾不同喔 輕鬆的午後時光~最適合來一份超可愛KT鬆餅 光...
材料:牛奶、鹽、無鋁泡打粉、小蘇打、糖、奶油、玉米粉、低粉
戀戀家
雖然最熱的大暑剛過,但台灣還是要炙熱好一陣子。用看起來清涼無比的越南米餅捲入各式的美麗食材,入口...
材料:鮮 蝦、芒 果、蘋 果、小黃瓜、紅甜椒、紫色芽菜、綠色芽菜、香菜葉、蛋、越南米紙、溫開水、...
簡單平實的家常味ˊ確是自家才有的好味道。 所謂家常就是有什麼用什麼ˊ 配料不用局限ˊ方便即可。 ...
材料:中筋麵粉、冷水、鹽、油、肉絲、香菇、紅蘿蔔、蔥、蒜末、茄汁鯖魚罐頭、尼龍菜、醬油、米酒、玉...
自製的豬肉丸子與鮮蔬及健康好吃的菇菇等食材用咖哩慢慢燉煮..省去多道料理的事前準備與沖洗,偶爾來...
材料:黑毛豬絞肉、雞蛋豆腐、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、綠花椰、馬鈴薯、紅蘿蔔、青蔥、玉米粉...
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春季滋養
雞翼
兒童食譜
家常菜
Airfryer氣炸鍋