除了米和麵粉之外,糧食作物的統稱,如西米、藜麥、糯米、薏米等,都屬於五穀雜糧,常食五穀雜糧預防疾病、清除體內毒素、還可以防癌,讓人更健康,更漂亮。
香煎蓮藕是一道美味的私房菜!將蓮藕刨成絲再結合各種不同的蔬菜類製作而成。外皮香脆,內陷軟嫩,十分...
材料:蓮藕絲、甜玉米、蔥花、洋蔥丁、蘿蔔丁、麥片、麵粉、橄欖油、鹽巴&黑胡椒粉
此食譜為作者在進修【丙級烘焙技術士檢定】的測驗項目之一,不藏私完整公開配方與做法給大家參考! ...
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、奶粉、乾酵母、水、全蛋、奶油、紅豆餡
(註) 若然容易肚瀉的人們,為免太過寒涼,最好改用熟薏米,或生熟薏米兩用都可以。可以熱飲或凍飲。...
材料:玉米鬚、生薏米 (可改用生薏一湯匙,熟薏米一湯匙)、糖冬瓜 (如果短兩條為一條)、水
細妹從美國回來 有幾樣嘢必食的 其中一樣是我做的糯米糍 那天在細佬家 細妹忽然想食糯米糍...
材料:李祥和糯米粉、粘米粉、木薯粉、椰汁、砂糖、[椰絲花生餡]、花生、砂糖、椰絲
韓式拌菜,泡菜。鮮紅的色澤給人大開胃口的感覺,可以一次大量製作,使用保鮮盒存放,一堆堆的保鮮盒~...
材料:黃豆芽、蔥花、蒜泥、鹽、糖、胡麻油/香油、韓式辣椒粉、海帶芽、蒜泥、蔥花、糖、魚醬油/淡醬...
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