通常指雞蛋、鵪鶉蛋等,蛋的營養豐富,含有豐富的蛋白質。其價格低廉,而且又可以做成燉蛋、茶葉蛋、蛋糕等各式各樣的美食。除此之外,蛋中的蛋清也可以作為自製護膚品的材料。
Karen Ling
来个不一样的牛油蛋糕吧,!! 加了炼奶的牛油蛋糕有好香的炼奶味道。。
材料:牛油、糖、蛋、自发粉、炼奶、可可粉(我把可可粉+点热水,搅拌成糊状)
我的烘焙廚房
不太甜, 超軟, 簡單易做, 像紙杯蛋糕 YUMMY ~~
材料:蛋黃、蛋白、低筋面粉、發粉、欖油、水、砂糖
Jojo Low
口感 鬆軟爽口孔隙較小海綿蛋糕,無論您將它做成生日蛋糕還是芝士蛋糕都不可少哦!
材料:A:蛋黃、糖、B:蛋白、C:糖、D:面粉、E:溶化奶油
有著柔軟的上層芝士加上松軟軟海綿蛋糕,冷凍後真是其味無窮啊!
材料:蛋糕底:、23cm米寬海綿蛋糕、餡料A:、牛奶水/milk、即溶咖啡粉/Intatant ...
KaMan Chan
牛油印模曲奇(約30塊)
材料:牛油、糖粉、全雞蛋、低筋麵粉、鹽
Ann Kok
月光蝦餅做法很多種,我喜歡簡單包入家人喜歡的餡料,輕輕鬆鬆完成這道晚餐。。 歡迎大家來到Ann的...
材料:春卷皮/薄餅皮、鮮蝦【去殼】、韭菜【切粒】、紅蘿蔔絲、蛋、胡椒粉、麻油、鹽巴、玉米粉
免烤箱也能做出美味的巧克力海綿蛋糕。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...
材料:蛋、白砂糖、自發粉【 Self-Raising Flour】、發粉、材料A、巧克力【coo...
卷一廚房
茶葉蛋,又名茶蛋、鹽茶蛋、五香蛋、五香茶葉蛋等,是一種擁有悠久傳統的,是一種在中國常見的小吃
材料:蛋 10隻、鹽 1茶匙、生抽 1茶匙、黃糖 1片、茶葉 2湯匙
花媽甜心派
雞蛋的營養豐富做成好吃的蛋沙拉 與蔬菜一起結合 好吃又滑口 讓你充滿活力又健康喔!!
材料:雞蛋、美生菜,番茄、美乃滋、粗黑胡椒粉,砂糖,鹽巴、吐司
甜姐兒玩廚藝
熱炒店常見的洋蔥炒蟹,作法其實很簡單,蛋香、洋蔥香伴隨著螃蟹的海味,讓人忍不住一塊接一塊,非常的...
材料:熟螃蟹、美麗媞妮特級初榨橄欖油、洋蔥、蛋、地瓜粉、沙茶醬、塩
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