通常指雞蛋、鵪鶉蛋等,蛋的營養豐富,含有豐富的蛋白質。其價格低廉,而且又可以做成燉蛋、茶葉蛋、蛋糕等各式各樣的美食。除此之外,蛋中的蛋清也可以作為自製護膚品的材料。
口感好軟綿的一款蛋糕,女女好喜歡食,食完一塊又再食另外一塊,全程完全唔使驚啃到,仲唔使飲水!
材料:【蛋黃糊】、蛋黃3個+全蛋1個、煉奶、粟米油、低筋麵粉、【蛋白霜】、蛋白3個、砂糖、檸檬汁...
拿破崙派是一種經典的法式甜點,中間以奶油醬及士多啤梨為餡,表面則用糖粉及士多啤梨加以裝飾,有新鮮...
材料:材料A 冷凍起酥皮、材料A 蛋液、材料A 糖粉、奶油餡:、蛋黃、砂糖、玉米粉或是麵粉也行、...
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