通常指雞蛋、鵪鶉蛋等,蛋的營養豐富,含有豐富的蛋白質。其價格低廉,而且又可以做成燉蛋、茶葉蛋、蛋糕等各式各樣的美食。除此之外,蛋中的蛋清也可以作為自製護膚品的材料。
卷一廚房
西多士原稱法蘭西多士(French toast) 。 西多士的出現相信和早年人們不想浪費食物有...
材料:雞蛋 3隻、去皮方包 2片、花生醬、蜜糖、牛油
SanaWan
串茄比普通蕃茄更甜更有「茄」味! 一口一個,好滋味!
材料:串茄、雞蛋、芝士醬、蛋黃醬、橄欖油、黑椒、鹽
MrsPsKitchen
很多大人小孩都喜歡OREO夾心餅乾,原來也可在家自己做。做法簡單容易,充滿可可香,餅乾酥脆美味!...
材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、糖霜、牛奶
Kris Wan Ka-wai
是次美式風潮,混搭日韓特色。 拉麵漢堡是日本料理及美式快餐文化結合的混血兒,由日裔廚師島本...
材料:日本拉麵、鹽、水份、蛋、拉麵調味 (按喜好)︰、鮮蔬粉、胡椒粉
josearfung
難得假日在家中,更係做下個小點當下午茶食。今次整個銅鑼燒迷你版,一啖一件岩岩好, 仲沖杯茶/咖啡...
材料:低筋麵粉、蛋、糖、蜜糖、水、泡打粉、雲呢拿油、紅豆蓉
李媽媽樂廚
火龍果汁多味清甜,除鮮食外用來做果醬、蛋糕或甜品不但顏色鮮艷奪目而且也非常美味! 只要到李媽媽...
材料:雪芳(戚風)蛋糕7寸材料:、低筋粉、蛋黄、蛋白、砂糖、牛奶、菜油(沙拉油)、雲呢拿油(香草...
Popo Huang
慢慢來~~等待是值得的:) 用小火慢慢烘烤微幸福~~日式厚鬆餅!!! 日系甜點自己動...
材料:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、沙拉油、蜂蜜、奶油
男人廚房
魚香肉絲雖然沒有魚,但是竹筍的脆、木耳的彈和豬肉的韌香,一次全進入口中,就像在口中響起交響樂一樣...
材料:里肌肉、竹筍、木耳、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣醬、糖、醬油、醃料、醬油、胡椒、糖、蛋液、香油、...
高太廚房
义燒紅米炒飯是用了紅米加糙米及小米煮成的飯加入义燒及雞蛋去炒成...紅米及糙米的纖維素很高,營養...
材料:紅米三色飯、半肥瘦义燒約6兩、雞蛋、芥蘭菜、蔥、生抽、海鹽
SamSamKitchen
粒粒鮑魚夠滋味…… 啖啖芝士夠惹味!!! Welcome to visit for mor...
材料:白飯、蛋黃、雞粉、蛋黃醬、罐頭鮑魚、芝士碎、味噌
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春季滋養
潮州菜
韭菜
Airfryer氣炸鍋
家常菜