魚肉鮮甜滑嫩,且營養極高,含有大量的蛋白質,且脂肪含量較低,吃多也不怕胖,還有各種人體所需要的營養素。經常吃魚不僅能護心降脂、高效補鈣、健腦,還能預防畸病、糖尿病和高血壓,也是養血佳品。
josearfung
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材料:秋刀魚、海鹽、青檸
Karen Ling
材料簡單,下飯又健康的日式燉蘿蔔
材料:去皮白蘿蔔、水、日式鰹魚醬油、味醂、细砂糖、柴鱼高湯粉
卷一廚房
三文魚, 含豐富不飽和脂肪酸, 能有效降低血脂和胆固醇, 有效預防糖尿, 又能抗衰老, 防止老年...
材料:急凍三文魚頭 1個、辣醬 2湯匙、洋葱 半個、節瓜 1個、玉豆 隨意、清湯 250m...
高太廚房
杞子浸醉雞是用了浸雞的烹調方式!雞肉是十分嫩滑,配合了紹興酒及魚露,令到雞肉有濃郁酒香味,杞子的...
材料:鮮雞、杞子、紹興酒、魚露、砂糖
Amyの私人廚房
在日式料理中講究的是原味,這時候醬料就很重要了。使用味醂、醬油、柴魚片做成的濃縮調味醬,幾乎可以...
材料:味醂、醬油、柴魚片
連勸女
鮭魚的營養價值廣被認同 堅果類的優點更是生機飲食的調和劑 彩椒的美麗色彩 填入...
材料:鮭魚排、黃椒、紅椒、紫色洋蔥、杏鮑菇、玉米粒、堅果醬、塩、胡椒粉、鰹魚醬油
鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。
材料:鯰魚柳1塊、上湯 1杯、甘筍、車厘茄、翠肉瓜
conlysister
用唔同味道啫喱粉....做出不同顏色啫喱卷....仲可砌出圖案....色彩繽紛
材料:任何味啫喱粉、魚膠粉、滾水、燒烤用棉花糖細粒
H2_Cooking
每次出街食日本野, 都會叫日式蒸蛋, 想不到原來自己做都很容易, 以後在家都可以享用了, 哈哈!...
材料:雞蛋、雞湯、蟹柳、長獅子狗卷、鮮蝦、日式魚蛋、味醂、鹽
台灣的經典小吃,飽滿的鮮蚵配上麵線,吃完後肯定大滿足。
材料:紅麵線、柴魚片、香菜、鮮蚵、高湯、地瓜粉、油蔥酥、柴魚醬油、二砂糖、胡椒粉、蒜泥、烏醋、辣...
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雞翼
春季滋養
韭菜
Airfryer氣炸鍋
家常菜